get app
inews
Aa Text
Read Next : UISPP di UKSW, Ratusan Peneliti 39 Negara Telusuri Jejak Peradaban Nusantara

Dispangtan Salatiga Gelar Razia Cegah Peredaran Daging Gelonggongan

Jumat, 25 Juni 2021 - 17:17:00 WIB
Dispangtan Salatiga Gelar Razia Cegah Peredaran Daging Gelonggongan
Petugas tim gabungan Dispangtan Salatiga saat memeriksa daging yang dijual di Pasar Raya, Jumat (25/6/2021). Foto: Ist.

Kabid Peternakan Dispangtan Salatiga Inna Kartikasari memastikan jika pedagang sudah sadar untuk menjual daging yang aman, sehat, utuh dan halal. 

"Dalam kegiatan tadi, kami sertakan tiga dokter hewan. Dari hasil pemeriksaan, daging yang dijual pedagang layak konsumsi," ujarnya.

Petugas Dispangtan Salatiga drh Christina Susilaningsih menuturkan, kadar air maksimal dalam daging adalah 80 persen. 

"Jika lebih dari itu, berbahaya dari sisi kesehatan karena bakteri mudah berkembang biak," ucapnya. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut