Dosen UKSW Salatiga Buat Permen Jelly Herbal untuk Tingkatkan Imun
Selasa, 30 Maret 2021 - 20:18:00 WIB
Sejauh ini, untuk satu kali produksi bisa menghasilkan 500 butir permen. Selain sudah diuji kandungan fitokimia, pihaknya juga sudah melakukan uji standar SNI. Antara lain untuk menguji kadar air dan kekenyalan sehingga dapat dikonsumsi.
Permen herbal juga sudah dibagikan ke beberapa dosen dan mahasiswa FKIK untuk tes rasa. Rencananya permen herbal ini akan dibagikan saat peringatan Paskah mendatang.
"Sudah ada pembicaraan dengan pihak industri untuk memproduksi permen ini secara massal. Kami di lingkup akademisi melakukan penelitian dan hilirisasinya sudah dibicarakan dengan dunia industri,” ucapnya.
Editor: Ary Wahyu Wibowo