get app
inews
Aa Text
Read Next : UISPP di UKSW, Ratusan Peneliti 39 Negara Telusuri Jejak Peradaban Nusantara

Dosen UKSW Salatiga Buat Permen Jelly Herbal untuk Tingkatkan Imun

Selasa, 30 Maret 2021 - 20:18:00 WIB
Dosen UKSW Salatiga Buat Permen Jelly Herbal untuk Tingkatkan Imun
Program studi teknologi pangan Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan (FKIK) UKSW Salatiga saat memproduksi permen jelly herbal peningkat imun. Foto: Ist

SALATIGA, iNews.id - Dosen program studi teknologi pangan Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan (FKIK) Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW) Salatiga Dhanang Puspita dan Pulung Nugroho membuat permen herbal untuk imunomodulator. Inovasi guna membantu masyarakat dalam upaya menghindari penularan Covid-19

“Ide ini muncul karena masyarakat mulai banyak mengonsumsi jamu herbal untuk meningkatkan kekebalan tubuh atau merangsang imunitas (imunomodulator). Bahkan di daerah tertentu, seperti di Suku Toraja, sejak dahulu ramuan herbal daun Miana digunakan sebagai obat batuk,” kata Dhanang Puspita, Selasa (30/3/2021). 

Persoalannya, jamu herbal rasanya pahit dan kurang dapat diterima lidah. Sehinngga tidak semua orang bisa mengkonsumsi. Karena itu, perlu upaya agar jamu bisa dinikmati semua orang, termasuk anak-anak. 

“Kami mencoba membuat permen herbal dalam bentuk jelly, sehingga bisa mengenalkan produk herbal ke dalam permen," katanya. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut