get app
inews
Aa Text
Read Next : 3 Jalur Alternatif Jakarta Guci Tegal, Dari Tol Cepat Hingga Rute Pegunungan yang Memukau

Pemuda di Tegal Inovasi Kuliner Telur Asin Burung Puyuh, Diberi Nama Ndoreng Sin

Sabtu, 12 November 2022 - 18:05:00 WIB
Pemuda di Tegal Inovasi Kuliner Telur Asin Burung Puyuh, Diberi Nama Ndoreng Sin
Inovasi kuliner telur asin dari telur burung puyuh yang dilakukan pemuda asal Kabupaten Tegal. Foto: iNews TV/Yunibar.

Ide pemuda lulusan sarjana teknik elektro ini tercetus karena harga telur puyuh tidak stabil, sehingga peternak susah mendapatkan keuntungan. 

“Saya lalu mencoba membuat telur asin dari telur puyuh guna mendongkrak nilai jual,” kata Akhmad Fakhrurrozi, Sabtu (12/11/2022) 

Harga Ndoreng Sin, untuk satu box isi 12 butir dibanderol Rp10.000, dan isi 25 butir dibanderol Rp20.000. Untuk pemasaran masih di lingkungan tegal dan sekitarnya.

Rasa gurihnya yang khas sangat cocok untuk kuliner oleh-oleh bagi pelancong. Telur asin puyuh kini juga dijual melalui marketplace. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut