Sambut Mudik Lebaran, Pengusaha Jenang di Kudus Tingkatkan Produksi

KUDUS, iNews.id - Sejumlah pengusaha jenang di Kabupaten Kudus mulai meningkatkan produksi guna menyambut mudik Lebaran. Makanan khas Kudus itu selama ini biasa menjadi oleh-oleh.

Pemilik UD Jenang Muria Kudus, Masdiki mengatakan, menyambut libur Lebaran produksi jenang di tempat usahanya dinaikkan. Sebab permintaan dari berbagai daerah mulai mengalir.

Polres Kudus Tingkatkan Pengawasan Peredaran Miras saat Ramadan

"Pengalaman sebelum masa pandemi, jenang Kudus memang dijadikan oleh-oleh saat Lebaran, sehingga permintaan selalu naik. Karena tahun ini diperbolehkan mudik, produksinya juga dinaikkan," ujar Masdiki, Sabtu (16/4/2022).

Kenaikan produksi jenang dimulai sejak pekan pertama bulan puasa. Dari sebelumnya sekali produksi hanya 3 kuintal jenang, kini naik menjadi 4,5 kuintal.

Pabrik Kertas di Kudus Kebakaran, Terdengar Suara Ledakan

Selain terjadi kenaikan pesanan dari toko oleh-oleh yang menjadi pelanggan, tahun ini juga ada yang memesan dalam bentuk parsel.

Untuk rasa yang ditawarkan mulai dari jenang lapis cokelat susu, rumput laut, jahe, keju, ketan hitam dan original. Sedangkan harga jual berkisar Rp36.000 hingga Rp40.000 per kilogram.